Два ресторана сохранили звезду качества "Мишлен"
В международном гастрономическом путеводителе "Michelin Guide" в 2027 году включены 35 латвийских ресторанов, в том числе 12 новых ресторанов, а также рестораны "John Chef's Hall" и "Max Cekot Kitchen", которые сохранили по одной звезде, как сообщили представители "Michelin Guide" агентству LETA.
Награды "Bib Gourmand", которые присуждаются ресторанам, предлагающим отличную еду по доступной цене, сохранили рестораны "H.E. Vanadziņš", "Milda", "SMØR Bistro", "Shōyu", "Snatch", а к ним присоединились еще два ресторана - "Baltā Kaza" и "Café Mimosa".
Ранее сообщалось, что в прошлом октябре в путеводитель "Michelin" были включены 34 латвийских ресторана, а рестораны "John Chef's Hall" и "Max Cekot Kitchen" сохранили по одной звезде. Из ресторанов, включенных в путеводитель, 27 находятся в Риге, а семь - в других местах Латвии.
