Вторую конференцию латвийских рынков проведут в квартале Калнциема

В четверг, 12 ноября, во Риге, в квартале Калнциема, пройдет вторая конференция латвийских рынков. Как сообщила SMG, менеджер по коммуникациям квартала Калнциема и рынка Агентсалнс, Дарья Упмане, главная цель конференции - собрать организаторов рынков, малых производителей, а также представителей местных и государственных учреждений, чтобы услышать друг друга, познакомиться и найти следующие конкретные шаги для развития латвийских рынков через обсуждения.

«Культура рынков в Латвии очень древняя, и это наша связь с местными вкусовыми навыками и традициями. Мы услышим различные истории опыта, а также послушаем презентации о роли рынков в создании общественных сообществ и в пищевой цепочке, так как рынки являются важным звеном в коротких цепочках поставок продуктов питания.

Мы также обсудим рынки как возможность для малых производителей, что уже работает и что мы можем улучшить. Каждый из нас ежедневно работает в своей части Латвии, и нет общего пространства, чтобы говорить обо всем этом, поэтому такие встречи со всех сторон, формирующие латвийский рынок, чрезвычайно важны."

Так сказала Дарья Упмане, менеджер по коммуникациям квартала Калнциема и рынка Агентсалнс. Конференция также будет доступна для просмотра в прямом эфире на платформах социальных сетей.